Sándwich de Filete de Res

Ingredientes

500 g filete de res rebanado

1 Aderezo de Ajonjolí y Jengibre Gavilla®

Sal y pimienta al gusto

Pan rustico o pan de centeno

2 aguacates

½  cebolla fileteada

Arúgula desinfectada

Aceite de oliva

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 min
Complejidad: Fácil

Instrucciones

1. Marinar el filete de res con el Aderezo de Ajonjolí y Jengibre Gavilla®.  
2. Calentar aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto y freír la cebolla, asar el filete por 2-3 minutos por cada lado o hasta obtener el término deseado.
3. Cortar el filete en rebanadas.
4. En una rebanada de pan agregar aguacate, la carne en rebanadas, junto con el Aderezo de Ajonjolí y Jengibre Gavilla®; añadir arúgula, cebolla y más aderezo si se desea.