Ingredientes
700 g costillas de cordero
Sal y pimienta al gusto
1 Aderezo de Mostaza y Miel Gavilla® de 250 ml
Ensalada verde
Romero fresco al gusto
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Complejidad: Media
Instrucciones
EN ASADOR
- Marinar el cordero con el Aderezo de Mostaza y Miel Gavilla® espolvorear hojas de romero. Salpimentar al gusto.
- Refrigerar de 10-15 min.
- Calentar el sartén a temperatura media-alta, cocinar las costillas hasta que se doren (aprox 3-4 minutos por cada lado).
EN HORNO
- Marinar el cordero con el Aderezo de Mostaza y Miel Gavilla® espolvorear hojas de romero. Salpimentar al gusto.
- Refrigerar de 10-15 min.
- En una bandeja para hornear coloca las costillas y agrega hojas de romero. Hornea el broil por 6 minutos de cada lado (O hasta el término deseado).
- Servir en plantos individuales con ensalada verde. Puedes agregar un poco más de Aderezo de Mostaza al gusto.
