Ingredientes
4 filetes de pescado blanco (puede ser tilapia o huachinango)
1 Aderezo Griego Gavilla® de 250 ml
1 pimiento verde en bastones
1 pimiento rojo en bastones
1 pimiento naranja en bastones
1 betabel pequeño en bastones
½ col en trozos
Sal y pimienta al gusto
Arroz blanco al vapor
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 min
Complejidad: Fácil
Instrucciones
- Cortar los pimientos y el betabel en bastones. Cortar en trozos pequeños el brócoli y la col.
- Colocar la verdura en una vaporera de bambú, añadir sal y pimienta al gusto y un poco de Aderezo Griego.
- Cocinar la verdura durante 5 minutos.
- Añadir el pescado y bañarlo con el Aderezo Griego Gavilla®, añadir sal y pimienta al gusto.
- Tapar la vaporera y dejar que se cocina el pescado y la verdura, por 10 minutos más.
- Tener cuidado de no sobre cocinar el pescado.
- Servir con la verdura y arroz blanco al vapor.
